協會新聞
12月29日,安徽省食品行業協會主辦、謝裕大茶葉股份有限公司承辦的《中國工業史·食品工業卷(安徽地方篇)》編撰座談暨茶產業健康發展研討會在黃山謝裕大茶博園順利召開。
黃山市人民政府副市長張正竹、安徽省市場監督管理局食品協調處處長金輝、安徽省經濟和信息化廳鹽業與食品處處長戴琳琳、黃山市市場監督管理局局長李煒、安徽省食品行業協會常務副會長兼秘書長邵棟梁、安徽大學歷史系教授博士生導師陸發春、安徽省茶業行業協會發展部副部長孫桐、及全省茶葉骨干企業負責人參加此次研討會。會議由安徽省食品行業協會執行副會長王化斌主持,謝裕大茶葉股份有限公司常務副總經理謝毅強致辭。
邵棟梁常務副會長兼秘書長介紹舉辦此次座談會的背景,指出茶葉作為我省食品工業的重要組成部分,編撰《中國工業史·食品工業卷(安徽地方篇)》的必要性和現實意義。表示行業協會將充分發揮橋梁紐帶、創新驅動、技術支撐、智庫的作用,加強茶產業項目深度對接,構建科技創新共享平臺,加強政企溝通聯絡,搭建行業發展平臺,促進跨區域開放合作。要求行業加強自律,助力茶產業高質量健康發展。
黃山市副市長張正竹指出茶產業是我省優勢產業、特色產業、富民產業,推動鄉村振興的基礎產業。我省茶業有著悠久的茶文化歷史、多品類的茶葉品牌等茶產業發展優勢,要抱團發展,依托行業協會的技術支撐和人才支持,以務實舉措,合力解決當前存在的問題與短板,不斷拓展國內外市場,培育提升區域公共品牌。要加大品牌宣傳力度,走綠色、健康、可持續的茶葉產業發展之路。要加強對企業的政策幫扶力度,提高產業規模效益,帶動茶農增收致富,促進茶產業綜合產值的大力提升。
安徽大學陸發春教授介紹了《中國工業史·食品工業卷(安徽地方篇)》初稿撰寫情況,就企業如何提供撰寫安徽茶產業史資料,從發展(發展沿革)、質量(產品質量)、管理(企業管理)、技術(技術設備)、營銷(市場營銷)、標準(生產標準)、品牌(特色品牌)、文化(企業文化)、責任(社會責任)、戰略(企業戰略)十個方面作了詳細的解讀和指導。
安徽省經濟和信息化廳鹽業與食品處處長戴琳琳指出,國家十分重視茶產業的發展,近幾年出臺了許多相關推動發展茶產業的扶持政策,茶產業作為安徽省的優勢特色產業,具有良好的發展基礎和良好的區域品牌,企業要抓住機遇,積極爭取,樹立產業自信,加強區域合作,龍頭帶動,品牌建設,促進茶產業的健康發展。同時加強科技賦能茶產業發展,在茶文化、茶產業、茶科技上進行科技創新,茶企要與高校、研究院等實現產學研各個環節的合作,為茶產業轉型升級、高質量發展助力。
安徽省市場監督管理局食品協調處金輝處長指出,茶產業是食品工業的重要組成部分,要提高食品安全意識,增強茶企的食品安全主體責任意識,認真貫徹落實“四個最嚴”的要求。要樹立品牌意識,積極參與“食安安徽”品牌創建,以品牌促發展。要充分發揮協會組織在行業發展中的橋梁紐帶作用,堅持“社會共治”的理念,加強行業自律,推動產業的健康發展。金輝處長充分肯定了協會在編撰安徽食品工業史所做的工作,提出了四點建議:一是“多”要多梳理安徽食品種類,確保內容的完整豐富;二是“少”要緊密圍繞全省食品工業主體寫,輕描淡寫具體企業;三是“廣”要多次召開研討會,集思廣益,廣泛積累資料;四是“精”要在內容以及文字上注重提煉精華,確保食品工業史的質量。
座談會上,參會企業分享了公司以及行業發展的經驗,完善《中國工業史·食品工業卷(安徽地方篇)》撰寫和茶產業健康發展提出很多建設性意見建議。